Collection Tsune VG10 33 LYR
La collection Tsune VG10 est une mini collection constituée de lames, un Santoku 180mm, Nakiri 165mm et un Sujihiki 240 mm. Les lames sont montées sur un manche riveté en Pakkawood de type occidental. Le cœur des lames est en acier VG10 (1% de carbone et 15% de Chrome) suppléé de 16 couches d'acier tendre de part et d'autre du noyau.