Ces ciseaux hauts de gammes sont Fabriqués dans les usines Mcusta au Japon à Seki. Fabriqués sur le modèle des Katanas, ces ciseaux arborent un magnifique motif damassé accompagné d'un frappage intitulé "Tsushime". Ce frappage permet aux aliments découpés de ne pas rester collés sur la lame.
Ces ciseaux sont démontable afin de faciliter l'entretien après la préparation de votre repas. Grâce à leur tranchant chirurgicale, il est possible de découper des légumes, des fruits, de la viande ou encore du poisson. Ces ciseaux sont inoxydable et le manche et le manche est conçu pour une ergonomie optimale.