Ce couteau de cuisine Brieto Ergo Pakkawood possède une lame flexible de 160 mm, destinée à lever les filets de poisson et à séparer délicatement la chair de la peau.
Usage culinaire uniquement. Utiliser sur une planche à découper adaptée, sans couper les os ni les aliments congelés. Nettoyer à la main et sécher après utilisation.
