Collection Sirou Kamo

Forgée à la main par la maître forgeron Sirou KAMO à Takefu, cette collection est réalisée à partir d'un acier Shirogami (White Paper Steel) sur 11 couches d'acier au total. Elle est représentative du savoir faire et de la maitrise exceptionnelle de la forge à chaud par les artisans de Takefu.

Cette lame est constituée d'une fine d'acier Shirogami, entourée de part et d'autre de 5 couches d'acier tendre, le tout forgé au marteau et à la main dans un premier temps, puis au pilon mécanique sur enclume ensuite pour la redresser et éliminer les distorsions ainsi que les impuretés résiduelles.

Après la dernière trempe, la lame atteint une dureté exceptionnelle de 62/64 HRC, une légèreté et une finesse de coupe telles que celles ressenties avec un scalpel chirurgical, tout en restant très facile à réaffûter. 

Réaliser à partir d'un acier carbone traditionnel, cette lame doit être nettoyée, séchée et huilée immédiatement après usage pour prévenir toute oxydation excessive. Sans ces précautions d'usages, la lame s'oxydera.