{"title":"Pierres de polissage","description":null,"products":[{"product_id":"pierre-double-face-3000-8000","title":"Pierre Double Face #3000-#8000","description":"\u003cp\u003eCette pierre céramique pour un affûtage à l’eau (whetstone) est constituée d’une face Finition 3000 (ocre) d'un côté et d'une face Finition 8000 (jaune) de l'autre côté. C'est actuellement une de nos pierres les plus populaires pour l’affûtage des lames japonaises à teneur très élevée en carbone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez noter que les pierres combinées peuvent se séparer si elles sont laissées dans l'eau pendant des périodes prolongées et peuvent simplement être rejointes avec quelques points de superglue.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31426913239098,"sku":"103299","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/products\/3000-8000.jpg?v=1651161290"},{"product_id":"pierre-shapton-grit-stoneglass","title":"SHAPTON Glass Stone - (320#, 500#, 1000#, 2000#, 4000#, et 6000#)","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAPTON","offers":[{"title":"320#","offer_id":39601105338426,"sku":"103906","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500#","offer_id":39601105371194,"sku":"103907","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000#","offer_id":39601105436730,"sku":"103908","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000#","offer_id":39601105469498,"sku":"102064","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4000#","offer_id":39601105502266,"sku":"102065","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6000#","offer_id":39601105535034,"sku":"102068","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/products\/500.jpg?v=1651070787"},{"product_id":"pierre-shapton-kuromaku","title":"Pierre Shapton Kuromaku - (120#, 220#, 320#, 1000#, 1500#, 2000#, 5000#, 8000#, et 12000#)","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAPTON","offers":[{"title":"120#","offer_id":58095240610117,"sku":"109215","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220#","offer_id":58095284945221,"sku":"109216","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"320#","offer_id":39602330763322,"sku":"102497","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000#","offer_id":58095306637637,"sku":"102499","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500#","offer_id":39602330796090,"sku":"102071","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000#","offer_id":39602330828858,"sku":"102498","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5000#","offer_id":39602330861626,"sku":"102072","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8000#","offer_id":39602330894394,"sku":"102073","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12000#","offer_id":39602330927162,"sku":"102074","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/XB-SJ0001_01_shapton.webp?v=1779970490"},{"product_id":"zanmai-8000","title":"ZANMAI #8000","description":"\u003cp\u003eCette pierre possède des nodules spécialement conçus pour polir les alliages très durs comme le VG10, l'Aogami, l'acier rapide et l'acier en poudre, qui sont sertis dans de la céramique pour une meilleure longévité. Les modules super aiguisés poliront l'acier dur avec une facilité consommée tout en laissant une finition lisse qui ne nécessite pas de polissage pour la plupart des applications. La taille large facilite l'affûtage des longues lames sans diviser le travail en trop de sections. Le grain 8000 sert à polir les bords. Modèle Caractéristiques Construction en pierre - 8000 grains par cm². Nettoyage - NON RECOMMANDÉ pour le lave-vaisselle. Lavez à la main avec une brosse à dents et un détergent doux. Entretien - Poncez légèrement de temps en temps avec du papier de verre fin pour obtenir une surface plane. Recommandé pour - Toute lame métallique Stockage et utilisation - Séchez et rangez dans une boîte étanche. Utiliser près de l'évier avec une bonne alimentation en eau. Taille de l'unité - L 205mm X L 73mm X H 24mm Pays d'origine - Japon NOTES SPÉCIALES : Cette pierre ne peut être utilisée sur aucun couteau en céramique.\u003c\/p\u003e","brand":"ZANMAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351068250437,"sku":"101587","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/8000-Grits-Polishing-Stone.jpg?v=1782229726"},{"product_id":"shapton-glass-stone-8000","title":"SHAPTON Glass Stone #8000","description":"\u003cp\u003eMatériau : Les pierres sont fabriquées à l'aide d'abrasifs tels que WA et d'un composé inorganique binder. La plupart des pierres artificielles sont fabriquées à partir de résine vitrifiée et de ciment. Ces pierres sont fabriquées différemment. Caractéristiques des propriétés : La principale caractéristique de l'abrasif WA est sa capacité à couper les aciers durs plus rapidement et à s'user lentement. La taille des particules de chaque pierre est très régulière, ce qui permet d'obtenir une finition plus lisse, car chaque grain est plus proche et affine la marque de meulage précédente. La raison pour laquelle la pierre est laminée avec de l'acier trempé est de garder la partie abrasive aussi plate que possible, car la pierre se déforme généralement après la pénétration de l'eau. ATTENTION : Cessez immédiatement d'utiliser la pierre si le verre est cassé ou fissuré lors de l'impact. Veillez à ce que la pâte à affûter ne reste pas sur la pierre après utilisation, sinon elle risque de se lier à la pierre lors du séchage. Veillez à ce que les pierres de verre ne soient pas conservées dans l'eau, ce qui réduirait considérablement leur durée de vie. Évitez de stocker les pierres de verre dans des endroits où les températures sont élevées ou basses. Les températures extrêmes provoquent des fissures. Veillez à ce que les pierres de verre ne soient pas placées dans un endroit exposé à la lumière directe du soleil. Les pierres peuvent s'altérer et se fissurer. Veillez à ce que les pierres de verre ne soient pas séchées rapidement à l'aide d'un ventilateur, d'un sèche-linge, etc. Veillez à ne pas mettre de l'eau chaude sur les pierres de verre, ce qui risquerait de les briser ou de les fissurer. Veillez à ne pas utiliser de détergent pour les pierres en verre. Veillez à ne pas utiliser de détergent pour les pierres de verre, ce qui entraînerait une perte de capacité d'affûtage.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAPTON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351068283205,"sku":"102066","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/8000-Grits-Glass-Stone.jpg?v=1782229727"}],"url":"https:\/\/japaneseknifecompany.fr\/collections\/pierres-de-polissage\/marque_zanmai.oembed","provider":"Japanese Knife Company France","version":"1.0","type":"link"}