{"title":"Les coffrets","description":null,"products":[{"product_id":"jkc-aus-8-set-office-120-santoku-167-et-gyuto-200mm","title":"Coffret cadeau JKC AUS 8 de 3 couteaux","description":"\u003cp\u003eCe set est composé des tris lames les plus importantes dans une cuisine. Le Santoku est un couteau multi-fonction (viande, légume et poisson) de même pour le Gyuto. Le couteau d'office, quant à lui, est destiné aux découpes plus précise nécessitant une prise en main plus dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collection JKC AUS 8 est une collection de lame en acier inoxydable avec un coeur en acier AUS 8 entourée par deux couches d'acier SUS 405. Le Manche est en Pakkawood, un bois stratifié réputé pour sa résistance à l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39804339060794,"sku":"107200","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/products\/IMG_1653.jpg?v=1671120119"},{"product_id":"coffret-cadeau-tsuchime-traditonal-sushi","title":"Coffret cadeau Tsuchime Traditonal Sushi","description":"\u003cp\u003eCe set de 3 pièces est forgé dans un acier inoxydable de haute qualité (M\/V) qui est très tranchant et facile à réaffûter sur l'aiguisoir KC 100 Water Wheel. Les couteaux sont fabriqués par un coutelier commercial au Japon qui ne fournit que les grands détaillants et les grands magasins au Japon. |Les couteaux sont fabriqués dans une usine très moderne qui utilise des robots et des processus automatisés pour atteindre les normes rigoureuses attendues par les consommateurs japonais. Ils sont comparables à n'importe quel couteau fabriqué en Occident, même s'il est deux fois plus cher.\u003cbr\u003e\n\\nLa finition Tsuchime réduit l'adhérence des aliments collants en brisant le vide entre la surface lisse de la lame et l'aliment à couper.\u003cbr\u003e\n\\nUn rapport qualité\/prix fantastique. Couteaux :\u003cbr\u003e\n\\nSmall Petty\u003cbr\u003e\n\\nSantoku\u003cbr\u003e\n\\nSashimi\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350824358213,"sku":"108467","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Tsuchime-Traditonal-Sushi-Gift-Set.png?v=1782229051"},{"product_id":"masamune-noir-set-de-4","title":"Coffret cadeau Masamune Noir Set de 4 couteaux","description":"\u003cp\u003eCette série de couteaux super tranchants est fabriquée par la Satake Forge à Seki City, Gifu, Japon, à partir d'un acier inoxydable à haute teneur en carbone, recouvert d'un revêtement noir inerte Sumitomo non fluoré, tant pour sa valeur esthétique que pour sa fonctionnalité (le revêtement empêche toute réaction entre la lame et les aliments acides). Un design solide basé sur le noir. La ligne droite et raffinée est facile à tenir en main et antidérapante. (style Art déco) Ces couteaux de cuisine d'une telle qualité et qui sont de magnifiques partenaires dans la cuisine ne sont pas une simple coïncidence. Ils sont fabriqués conformément aux anciennes traditions japonaises. 700 ans de savoir-faire et de développement sont à l'origine du tranchant et de la fonctionnalité de ces couteaux. \u003cstrong\u003eLa lame du couteau\u003c\/strong\u003e - Les lames en acier inoxydable sont tranchantes comme des rasoirs. Le traitement thermique, l'affûtage et le tranchant uniques confèrent au couteau la meilleure fonction possible ! \u003cstrong\u003eEntretien et instructions\u003c\/strong\u003e - Nous recommandons vivement de laver et de sécher le couteau à la main directement après son utilisation. Pour protéger le tranchant de la lame, ne coupez jamais d'aliments surgelés ou d'arêtes de poisson épaisses, sauf si vous utilisez un deba (couteau à arêtes de poisson), et ne l'utilisez jamais au-dessus d'une flamme de four. La lame restera ainsi aiguisée beaucoup plus longtemps. De plus, la lame et le manche ne se décoloreront pas ! L'ensemble comprend : 1x Paring 100mm 1x Utility 135mm 1x Santoku 170mm (multi-usage) 1x Gyuto 180mm\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier : Molybdène-vanadium à haute teneur en carbone (M\/V)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame : simple couche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée : Résine ABS, TPR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCréateur : Satake\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-tabs-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 poduct-tabs-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper tabs-layout-tabs\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woodmart-tab-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wc-tab-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVeuillez noter :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLe revêtement noir s'use avec le temps et la lame doit être nettoyée avec une éponge douce plutôt qu'avec un grattoir afin de prolonger la durée de vie du revêtement. Évitez de rayer la surface avec des ustensiles métalliques. Le revêtement NE PEUT PAS être rétabli. \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woodmart-tab-wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woodmart-tab-wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woodmart-tab-wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woodmart-before-product-tabs\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350871642437,"sku":"107733","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Black-knife-box-e1677514059244.png?v=1782229199"},{"product_id":"noushu-set-de-3","title":"Coffret cadeau Noushu Set de 3 couteaux","description":"\u003cp\u003eLe set de couteaux Noshu Ultra-Light Collection se compose de 3 couteaux en acier inoxydable au molybdène à haute teneur en carbone. L'acier spécialement forgé est embouti pour former les lames en monoacier ultra-léger. Le manche traditionnel en bois dur permet de réduire encore le poids du couteau. Facile à entretenir sur un aiguisoir JKC M150 Water Wheel. L'ensemble comprend : 1x Utility 135mm 1x Santoku 180mm (polyvalent) 1x Nakiri 180mm Fabriqué au Japon Lame : Acier inoxydable au molybdène à haute teneur en carbone Dureté : 56:58 Poignée : Manche en bois dur Créateur : Satake \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350883602757,"sku":"107619","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/DSC_0284-ABC-scaled-1.jpg?v=1782229273"},{"product_id":"coffret-cadeau-tsuchime-de-3-couteaux-manche-occidental","title":"Coffret cadeau Tsuchime de 3 couteaux (manche occidental)","description":"\u003cp\u003eCe set de 3 pièces est forgé dans un acier inoxydable de haute qualité (M\/V) qui est très tranchant et facile à réaffûter sur l'aiguisoir KC 100 Water Wheel. Les couteaux sont fabriqués par un coutelier commercial au Japon qui ne fournit que les grands détaillants et les grands magasins au Japon. |Les couteaux sont fabriqués dans une usine très moderne qui utilise des robots et des processus automatisés pour atteindre les normes rigoureuses attendues par les consommateurs japonais. Ils sont comparables à n'importe quel couteau fabriqué en Occident, même s'il est deux fois plus cher. La finition Tsuchime réduit l'adhérence des aliments collants en brisant le vide entre la surface lisse de la lame et l'aliment à couper. Une valeur fantastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTailles des couteaux :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit utilitaire : 135mm \u003cbr\u003eSantoku : 165mm \u003cbr\u003eNakiri : 170mm\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350916239685,"sku":"107199","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Tsuchime-Gift-Set-of-3-Knives-PhotoRoom.jpg?v=1782229435"},{"product_id":"kyocera-shin-set-de-2","title":"Coffret cadeau Kyocera Shin Set de 2 couteaux en céramique","description":"\u003ch3 class=\"product-BoxA_Heading\"\u003eCoffret cadeau de couteaux en céramique noire Kyocera Shin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"product-BoxA_Text\"\u003eSantoku de chef 160mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-BoxA_Text\"\u003eCouteau utilitaire 110mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-BoxA_Text\"\u003eBoîte cadeau attrayante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConseil : ce couteau est un \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMUST\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e pour chaque cuisine et le partenaire idéal d'un grand couteau de chef.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350964638021,"sku":"106800","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Kyocera-Shin-Ceramic-Set.jpg?v=1782229540"},{"product_id":"kyocera-set-de-3-couteaux-en-ceramique","title":"Coffret cadeau Kyocera de 3 couteaux en céramique","description":"\u003ch3 class=\"product-BoxA_Heading\"\u003eCoffret cadeau de couteaux en céramique Kyocera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"product-BoxA_Text\"\u003eSantoku de chef 140mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product-BoxA_Text\"\u003eCouteau utilitaire 115mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d'office 75mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Sécurité du lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConseil : ce couteau est un \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMUST\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e pour chaque cuisine et le partenaire idéal d'un grand couteau de chef.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350964736325,"sku":"106799","price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/FK-3PC-BK_new.jpg?v=1782229543"},{"product_id":"premium-seki-set-de-couteau-et-pierre","title":"Coffret cadeau Premium Seki SG2 Set de Couteau et Pierre","description":"\u003cp\u003eForgée à partir d'un acier à trois couches avec un cœur en acier poudré SG2, cette gamme compacte de couteaux répondra à toutes les demandes des cuisines les plus actives. Le super acier à haute teneur en carbone permet d'obtenir un tranchant durable, tandis que les couches protectrices souples facilitent le réaffûtage. Avec un manche incurvé (Pakkawood brun) et un dos, ces couteaux s'inspirent des lames de chasse d'antan. La grande largeur du couteau le rend confortable même dans la main la plus large. La mitre en laiton développera une belle patine au cours des nombreuses années d'utilisation efficace. La série comprend également plusieurs ensembles de couteaux dans des coffrets de présentation en ronce de bois très brillants, faits sur mesure, qui font de merveilleux cadeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351035941189,"sku":"106059","price":593.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Premium-Seki-Knife-Stone-Set.png?v=1782229611"},{"product_id":"coffret-cadeau-tsuchime-de-3-couteaux","title":"Coffret cadeau Tsuchime de 3 couteaux","description":"\u003cp\u003eCe set de 3 pièces est forgé dans un acier inoxydable de haute qualité (M\/V) qui est très tranchant et facile à réaffûter sur l'aiguisoir KC 100 Water Wheel. Les couteaux sont fabriqués par un coutelier commercial au Japon qui ne fournit que les grands détaillants et les grands magasins au Japon. |Ils sont fabriqués dans une usine très moderne qui utilise des robots et des processus automatisés pour atteindre les normes rigoureuses attendues par les consommateurs japonais. Ils sont comparables à n'importe quel couteau de fabrication occidentale, même deux fois plus cher.\u003cbr\u003eLa finition Tsuchime réduit l'adhérence des aliments collants en brisant le vide entre la surface lisse de la lame et l'aliment à couper.\u003cbr\u003eUne valeur fantastique.\u003cbr\u003eTailles des couteaux :\u003cbr\u003ePetit Deba : 120mm\u003cbr\u003eSantoku : 170mm\u003cbr\u003eNakiri : 170mm\u003c\/p\u003e","brand":"Japanese Knife Company France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351047147845,"sku":"102871","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Tsuchime-Gift-Set-of-3-Knives.jpg?v=1782229651"},{"product_id":"shun-classic-3-knives-set","title":"KAI Shun Classic - Coffret cadeau de 3 Couteaux","description":"\u003cp\u003eLa série Shun Classic associe la forge japonaise séculaire des samouraïs aux procédés de fabrication modernes et techniquement sophistiqués d'aujourd'hui. Le résultat est une gamme de couteaux Damas de très haute qualité, conçus avec une attention particulière aux détails les plus infimes et conçus pour conserver leur tranchant. Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel. Les lames Shun Classic sont magnifiques grâce au motif semi-brillant caractéristique de l'acier Damas composé de 32 couches. Cette combinaison avec le manche élégant et effilé en pakkawood noir donne un design esthétique global qui place la qualité et la fonctionnalité au centre de ses préoccupations. Lame : L'acier VG MAX d'une dureté de 61 (±1) HRC constitue le cœur de la lame jusqu'au tranchant. Enveloppé de 32 couches d'acier Damas, le couteau incarne une anatomie hors pair associée à une lame résistante, à la fois dure et flexible grâce à sa composition hybride. Les lames Shun Classic ont un double tranchant. Manche : Le manche fin en pakkawood durable est façonné dans une forme traditionnelle de châtaigne japonaise. Des résines de haute qualité ajoutées au bois rendent le matériau particulièrement élastique et résistant à l'humidité. Sa forme typique de châtaignier assure une prise en main confortable et sûre pendant la coupe, grâce à un petit rebord sur le côté droit. La soie intégrée renforce la stabilité et l'équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59409669226821,"sku":"210013","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"shun-classic-2-knives-set","title":"KAI Shun Classic - Coffret cadeau de 2 Couteaux","description":"\u003cp\u003eLa série Shun Classic associe la forge japonaise séculaire des samouraïs aux procédés de fabrication modernes et techniquement sophistiqués d'aujourd'hui. Le résultat est une gamme de couteaux Damas de très haute qualité, conçus avec une attention particulière aux détails les plus infimes et conçus pour conserver leur tranchant. Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel. Les lames Shun Classic sont magnifiques grâce au motif semi-brillant caractéristique de l'acier Damas composé de 32 couches. Cette combinaison avec le manche élégant et effilé en pakkawood noir donne un design esthétique global qui place la qualité et la fonctionnalité au centre de ses préoccupations. Lame : L'acier VG MAX d'une dureté de 61 (±1) HRC constitue le cœur de la lame jusqu'au tranchant. Enveloppé de 32 couches d'acier Damas, le couteau incarne une anatomie hors pair associée à une lame résistante, à la fois dure et flexible grâce à sa composition hybride. Les lames Shun Classic ont un double tranchant. Manche : Le manche fin en pakkawood durable est façonné dans une forme traditionnelle de châtaigne japonaise. Des résines de haute qualité ajoutées au bois rendent le matériau particulièrement élastique et résistant à l'humidité. Sa forme typique de châtaignier assure une prise en main confortable et sûre pendant la coupe, grâce à un petit rebord sur le côté droit. La soie intégrée renforce la stabilité et l'équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59546786267461,"sku":"210012","price":346.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/japaneseknifecompany.fr\/collections\/les-coffrets.oembed","provider":"Japanese Knife Company France","version":"1.0","type":"link"}