{"title":"Couteuax à pain","description":null,"products":[{"product_id":"miyako-33-layers-bread-knife-230mm","title":"Miyako 33 Layers - Couteau à pain (230mm)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouteau à pain Miyako 33 couches 230 mm Une de nos gammes de couteaux Damas haut de gamme les plus abordables! Avec un noyau en acier Hitachi AUS 8, un acier inoxydable à haute teneur en carbone (.8% - .95% C), qui a la capacité d'être durci et trempé à un niveau élevé, il détient un fil très tranchant et durable qui est facile à réaffûter. La lame à 33 couches est forgée par une petite usine familiale sous les yeux experts d'Oda san, forgeron de 4e génération. Netteté chirurgicale, entretien facile et esthétique attrayante, le tout au prix le plus accessible. Les manches en forme de D sont en bois dur laminé et ont une mitre et un talon en acier inoxydable pour le confort et l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShape :\u003c\/strong\u003e Bread\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlade function :\u003c\/strong\u003e Bread\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnife Style :\u003c\/strong\u003e Western (Double Bevelled) \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction :\u003c\/strong\u003e Multi Layers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlade Materia :\u003c\/strong\u003e Stainless Steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCore steel type :\u003c\/strong\u003e AUS8\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREMARQUES IMPORTANTES\u003c\/strong\u003e : Ne pas utiliser sur les os. Ne doit pas servir de levier. Ne doit pas être utilisé pour bricoler. Utiliser UNIQUEMENT sur une planche à découper en bois ou en plastique. Ne pas utiliser les couteaux comme tournevis, ouvre-boîtes ou tout usage autre que la préparation des aliments. USAGE CULINAIRE UNIQUEMENT.\u003c\/p\u003e","brand":"Shizu Hamono","offers":[{"title":"Hard","offer_id":58362367410501,"sku":"108495","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Normal","offer_id":58362367443269,"sku":"102546","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/products\/IMG_0551.jpg?v=1588788974"},{"product_id":"suisin-couteau-a-pain-250mm","title":"Suisin Inox Couteau à Pain (250mm)","description":"\u003cp\u003eCouteau à pain Suisin Inox de 250 mm pour trancher le pain. Ce couteau de cuisine est destiné à la découpe alimentaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarque : Suisin. Gamme : Inox. Longueur indiquée : 250 mm. Référence JKC : 101450.\u003c\/p\u003e","brand":"Suisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350892646725,"sku":"101450","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Suisin-Inox-Bread-Knife_3.01.jpg?v=1782229326"},{"product_id":"yasuo-black-bread-210mm","title":"Yasuo Black - Couteau à pain (210mm)","description":"\u003cp\u003eFabriqué selon un design personnalisé de JKC. Nous avons fait appel au meilleur fabricant commercial de Seki pour produire cette gamme de lames en damas noir avec un manche en bois de type japonais. La lame forgée à froid est résistante, dure et facile à entretenir. L'aiguisage, grâce au noyau ultrafin, est très facile et le restera pendant les nombreuses années où ce couteau est conçu pour être utilisé dans une cuisine active.\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350964965701,"sku":"105700","price":181.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Yasuo-Black-Bread-220mm.jpg?v=1782229546"},{"product_id":"shun-classic-150g","title":"KAI Shun Classic - Couteau à pain (230mm)","description":"\u003cp\u003eLa série Shun Classic associe la forge japonaise séculaire des samouraïs aux procédés de fabrication modernes et techniquement sophistiqués d'aujourd'hui. Le résultat est une gamme de couteaux Damas de très haute qualité, conçus avec une attention particulière aux détails les plus infimes et conçus pour conserver leur tranchant. Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel. Les lames Shun Classic sont magnifiques grâce au motif semi-brillant caractéristique de l'acier Damas composé de 32 couches. Cette combinaison avec le manche élégant et effilé en pakkawood noir donne un design esthétique global qui place la qualité et la fonctionnalité au centre de ses préoccupations. Lame : L'acier VG MAX d'une dureté de 61 (±1) HRC constitue le cœur de la lame jusqu'au tranchant. Enveloppé de 32 couches d'acier Damas, le couteau incarne une anatomie hors pair associée à une lame résistante, à la fois dure et flexible grâce à sa composition hybride. Les lames Shun Classic ont un double tranchant. Manche : Le manche fin en pakkawood durable est façonné dans une forme traditionnelle de châtaigne japonaise. Des résines de haute qualité ajoutées au bois rendent le matériau particulièrement élastique et résistant à l'humidité. Sa forme typique de châtaignier assure une prise en main confortable et sûre pendant la coupe, grâce à un petit rebord sur le côté droit. La soie intégrée renforce la stabilité et l'équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59197343269189,"sku":"210021","price":241.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0060\/1282\/9765\/files\/Kai-SHUN-Classic-Bread-Knife-225mm.png?v=1792770118"}],"url":"https:\/\/japaneseknifecompany.fr\/collections\/couteuax-a-pain.oembed","provider":"Japanese Knife Company France","version":"1.0","type":"link"}