Zanmai Pra


Zanmai Pra

La conception de cette collection est une affaire de famille. Le père, Hasegawa-san, est le maître coutelier qui produit artisanalement des couteaux de très grande qualité, que nous vendons notamment sous le nom de Zanmai Elite. Cette collection-ci est fabriquée dans la même ville, Seki, dans une usine utilisant une technologie de pointe tant pour ses machines que pour ses méthodes de fabrication. C’est le fils qui est en charge de la production, représentant fièrement la nouvelle génération de cette dynastie de nokaji.