Japanese Knife Company France

Zanmai Elite 33 Layers

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Tsune VG10 33 Layers

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Collection Hachi

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Collection Shoichi SG2

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Collection JKC Aogami

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Bienvenue sur notre boutique en ligne


Nos deux points de vente parisiens sont ouvert aux horaires habituels. (Voir "A propos / Nos boutiques")

Un service de "click & collect" est désormais à votre disposition.

Vous pouvez, à votre convenance, choisir pour vos achats sur notre site, l'expédition (Colissimo avec signature), ou le retrait sous 24h dans notre point de vente du 13 rue de Cotte 75012 Paris.

Information Horaires d'ouverture:

A partir de Septembre 2023, notre boutique du 13 rue de Cotte 75012 Paris sera désormais fermée le Dimanche.

Depuis plus de mille ans, le Japon produit les lames les plus tranchantes au monde. Le respect de cette tradition, associé aux technologies de pointe, permet aux couteaux japonais d’allier précision, facilité d’affûtage et tranchant inégalable. Japanese Knife Company est fier de proposer une sélection des meilleurs couteaux de cuisine et accessoires japonais.

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Notre boutique en ligne propose à la vente nos collections les plus emblématiques ainsi que du matériel d’affûtage. Elle permet également de réserver des cours d’affûtage traditionnel que nous dispensons dans notre boutique de Bastille.

Couteaux de cuisine

Voir nos couteaux de cuisine

Couteaux traditionnels

Voir nos couteaux traditionnels

Couteaux d'exception

Voir nos couteaux d'exception

Nos cours d'affûtage

Japanese Knife Company vous invite à participer en petit groupe à des cours pratiques dédiés à l’affûtage traditionnel Japonais.

Nos boutiques à Paris

Bastille
13 rue Cotte, 12ème

Du lundi au samedi de 11h00 à 19h00 sans interruption.

Le dimanche de 10h30 à 14h30.

Saint-Germain
3 rue Paul Louis Courier, 7ème

Du lundi au samedi de 11h00 à 19h00 sans interruption.

Fermé le dimanche

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